カキやザボンは、生り過ぎても困る。
おはようございます。
久留米のじじいであります。
私「もう、少しの実が生って
くれれば良いよ」
家人「そうですねえ」
私「生り過ぎると大変だ」
家人「友達や、知り合いが少なくなりました」
私「せめて施設に入っている人が
帰って来ると良いのだがねえ」
家人「家族が嫌がるでしょう」
＊＊＊
そんな訳で、カボスは昨年の初夏に強い
剪定をしてもらった。
親方「こんなに切ってよございますか
もしかしたら、枯れるかもですよ」
私「それで良いよ、とにかく実を
少なくしたい」
親方「配る相手が居なくなったのでしょう
もったいないことですね」
この間も、大きな柿の木を伐り倒しました。
その家も誰も食べないし、貰い手もいないと
言ったそうだ。
＊＊＊
カキの木は、実を収穫しない
と無残な目に合う。
カキが熟して木から落ちる。
時には、発酵して嫌な匂いがしてくる。
カキ渋の匂いだ。
カキ渋はね、カキの実が発酵して液体に
なったもの。
なにしろ、臭い。
しかし、昔は防水、防虫に使った。
学校に途中に和傘を作るところがあった。
天気の良い日は、出来上がった傘を
外で干した。
その匂いがひどい。
そこだけは、駆け出して通り抜けた。
それから、郵便の小包に使った。
多少の雨に濡れても良いように。
＊＊＊
カキの木はどこの家にもあった。
家が新しくなり、姿を消した。
カキの葉っぱが紅葉して見も赤くなる。
この時期、朝日が当たると赤い色が
強調されて素晴らしい姿になる。
有田焼の赤色を作った今右衛門さんは
この景色を器にとどめたかったのだろう。
干し柿作りも、もう出来ない。
脚立に乗って、軒下に吊るすことが厳禁に
なった。
落ちて骨折でもしてもらったら困る。
娘がそう言う。
従わないと、恐ろしい。
どんな目に合うかわからん。
しかし、あの干し柿の自然の甘さは
忘れられん。
なんとか、脚立に乗らないで干し柿作りが
出来ないだろうか。
では、また明日。
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