ミニトマトのアイコは、赤くなった。
家人「アイコは採り頃だと思います」
私「もう、そろそろ良いかも」
家人「柿は熟れたころ医者いらずと
言いますね」
私「トマトもそうかも」
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ずいぶん前に聞いた、トマトジュースの
大手メーカーの話しだが。
トマトジュースを作る工場の歴代所長さんは
皆健康になって転勤したそうだ。
製造されるトマトジュースの品質を
確かめるために毎日何杯もジュースを
飲んでいる。
このために健康になる。
多少、宣伝くさいとも思わんでもないが
納得した。
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アイコのタネは、サラダから失敬をした。
スプーンでゼリー状をほんの少し。
ほんの少しと言っても、タネは１０粒
以上は入っていた。
これを毎年育てたが、最近は夏が猛暑で
実がなる前に枯れてしまっていた。
で、今年は作戦を変更した。
きびしい夏までに、収穫を終わる。
そのために、正月過ぎにタネをまき
冬の間にゆっくり育てる。
春の早いうちに庭に植える。
家人「それが当たり」
私「早めに育てて良かった」
＊＊＊
アイコはラクビーのボールを
小型にした楕円形である。
楕円形であれば、真っ直ぐに転ばない。
そのために、台所で床に落ちるのが
少ないのではないか。
もともとの開発の目的は、園児の子供を
持った母親の願い。
普通のミニトマトは、口に入れてかむと
汁が出て服が汚れやすい。
その服が汚れないように、果汁が少なく
果肉が大いミニトマトを作り出した。
しかし、本当に知るが口から飛び出すか
どうかは、年寄りのワシにはわからん。
なんども食べて、確かめたいものだ。
＊＊＊
大きく育って実が多いアイコの１個を
タネ採りに残した。
このタネで、来年は育てる。
家人「うまく行けば良いね」
私「サラダからのタネ採りは、おさらばだ」
では、またあす。
ポチッとをいただくと
ミニトマトも喜びます。
