謹賀新年、河内の小ミカン。

あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

胡蝶蘭の花芽がでました、お芽出とうございます。 

私「おめでとうさん、今年もお世話かけます

よろしくな」

家人「おめでとうございます、今年もよろしく

元気で、達者で暮らしましょう」

私「無事に暮らすには、それしかないよ」

家人「暮れに雪が積もるなんて、珍しかった」

私「そうだよ、こんなことは本当に珍しい」

家人「ところで、今年の望みはなんです」

私「急にそう言われてもなあ、柑橘類のタネを

採ってそれを育てる」

家人「食べたタネをでしょう、苗育てて

苗屋さんになるの」

私「そこまでは行かんがねえ、１０号鉢に

仕立ててアゲハ蝶に喜んでもらう」

家人「健康であれば出来ますよ、庭先で

丁度良いかも」

私「そうさのう、出来るかのう」

＊＊＊

去年は、カボスとレモンとキンカンの

タネまきをした。

それから、柚子のタネもまいた。

今年の仕事始めは、もう決まっている。

お鏡餅の上にのせる、河内ミカンと言う

小さなミカン。

しめ縄の飾りにもなっている。

使わなかった余りが残っている。

この小さいミカンからタネを採る。

年末は、何もしないと言いながら

結構、こまごまとした雑用が多かった。

おまけに、急な寒波到来で体も低調だった。

年の瀬には、柚子のタネが採れた。

このことがあって、小ミカンのタネ採りが

年を越した。

まあ楽しい事であるから、ゆっくり

あせらずに行くことにした。

＊＊＊

河内の小ミカンと言うものは、大昔からある。

ワシの子供の頃には、すでにあった。

正月のしめ縄の飾りに、お鏡餅の上に使った。

河内と言うところは、熊本の横にある金峰山。

その山の西斜面でその先は有明海。

有明海の反射光を利用したミカン作りである。

ここには、小天温泉がある。

この温泉はかの有名な、夏目漱石が湯治に来た。

ここで、草枕と言う小説を書いたと言われている。

だいぶん昔に行ってみた。

静かな鄙びた温泉だった。

こんな静かな所だったら、夏目大先生の筆も

進むだろうと思った。

その後、行ったことがない。

どんなふうになっているだろうか。

＊＊＊

今も静かな温泉であれば、お湯にゆったりと入り

サッパリすれば、ブログを書く筆も進むと思う。

家人「今年は、温泉に行けるほどの元気に

なりましょうよ」

私「そうなりたいものだね」

では、また明日。

今年も、ポチッとをいただけるように

頑張ります。

にほんブログ村

タネ採り物語り、柚子。

おはようございます。

久留米のじじいであります。

柚子は、半分割りにしました。 タネはありました。

むかしむかし、あるところに柚子の木が

ありました。

と、書き始めた。

家人「何だい、変な書き出しですねえ」

私「ああ、柚子からタネを採るブログだけどね

柚子を切って、タネを出して、写真を撮って

と言うのが、芸がないなあと思った」

家人「それでか、童話風に作るんだ、スートリーは

どう展開するの」

私「まだ今からだ、どんなになるかわからんよ」

＊＊＊

私「そもそも、柚子と言う柑橘類の名前は

似合わないよ、万葉集の和歌に出てきそうだ」

家人「どうしたの、柚子に文句が

あるんですか」

私「その上、ミカンみたいにそのまま

食べられない」

家人「お婆ちゃんから聞いたことですがねえ

柚子の子の字は、酸っぱいの酸を書いて

いたそうです」

私「それでは、柚酸と書いていたのか」

柚と言うのは、中国の古い漢字でミカンのこと。

それが日本に伝わって、柚酸から柚子になった。

そう言われると、納得する。

和歌の中の、女性に名前でないのは

当然である。

家人「童話風の話しは、どうなるのですか」

私「ワシにそんな文才があると思うか」

家人「それなら、柚子はどうするの」

私「決まっている、タネ採りだ」

家人「果肉と果汁が、もったいない」

私「大根の即席漬けに使う」

＊＊＊

料理のレシピを見ていると、即席と言う言葉が

よく使われている。

ただちに出来上がると言うような

ことだと思うが

即は、ただちでよいが、席は

どう言うことだろうか。

即答は、直ちに答える。

即座は、直ちにとりかかる。

席はどんな意味があるのか。

ネットを見た。

同じ疑問があった。

戦国時代の折りたたみの椅子でしょうか

というものがあった。

思わず、ニッコリとしたよ。

家人「即席は、すぐに出来上がるラーメンから

出来上がったかもね」

私「食卓の椅子に座ったままですぐに

出来上がるかねえ」

＊＊＊

柚子のタネは、無事にゲットした。

タネが乾かないように水に漬けている。

近日中に、タネまきをする。

もちろん、ティッシュに。

では、また明日。

と言うことは、来年のことになります。

拙文を読んでいただき、ありがとうございます。

感謝。

来年も飽きずに読んでいただきますよう。

お願い申し上げます。

 ポチッとをいただくと

喜びます。

にほんブログ村

ビタミンD、風通しの良い家、頭の中もね。

おはようございます。

久留米のじじいであります。

家人「病院でさ、日の光にたくさん当たって

下さい、もしそれが駄目なら、蛍光灯の明かり

でも良いからたくさん当たって下さい、だったよ」

私「日光浴だとビタミンDが取れて、骨が強くなる

昔、そう習った」

家人「蛍光灯の明かりでも良いのかねえ」

私「わからん、習った当時は電球だったからね」

家人「今はどこでも蛍光灯だろうよ」

私「お年寄り所帯は、電気代がもったいないので

昼間暗い中で暮らしているかもしれんな」

家人「それで、骨がもろくなるのですか」

私「モヤシのようにヒョロヒョロになって

骨がグズグズとこわれる」

＊＊＊

最近は、蛍光灯と言ってるが中身はLEDの

ものも多い。

おおかた、太陽光線でお肌が焼ける紫外線が

LEDで少しでも出ているのではないかと思う。

いずれ、年をとると運動量も少なくなくなる。

体が丈夫であれば、野菜作り、花を育てる

スポーツは、グランドゴルフなどがある。

そんなことが出来ない人は、せめて日の光や

照明の明かりに当たりなさいと言うことだろう。

本日は晴れ。

外に出て、日光浴をする。

＊＊＊

今日のブログに、毎日家中の窓を開けて風を通す。

と書いてあった。

頭の中に、ハッキリと覚えていた。

天気も良い。

そうだ、うちも窓を全部開けて、空気を入れ替えよう。

家人「窓を開けて、何をしているのですか

せっかく部屋の中が暖かくなっているのに」

私「いや、なに、風通しを良くして空気を入れ替える」

家人「そういえば、空気を入れ替えたのはいつだった

かしらねえ」

私「入れ替えないと、空気が汚れてよどんでいる」

家人「その空気を肺に入れている」

私「健全な肺には、健全な空気だよ」

家人「コロナも寄り着き安い」

私「大掃除もしないから、せめて空気を入れ替える」

家人「１０分～２０分ぐらい」

私「これで、コロナに負けないなら安上がりだ」

＊＊＊

家人「昔の人はそこまで考えて隙間のある家を

作った」

私「そんなことはないが、土壁だと呼吸を

していると言う」

家人「昔の家は、家中の窓を開けてほうきと

はたきでほこりを追い出した」

私「空気が入れ替わってカビにも強かった」

家人「今の家は、密閉状態ですよね」

私「そうだよ、だから窓を開けて風を通す」

家人「あんたの頭も風通しが良くなる」

私「おかげで、カランカランと音がする」

家人「それは、漫才か落語でしょう」

もうすぐ、お正月。

新しい年のきれいな空気がはいるように

慣らし運転をしておくよ。 

では、また明日。

 ポチッとをいただくと

喜びます。

にほんブログ村

ザボンの収穫、どうしましょう。

おはようございます。

久留米のじじいであります。

 収穫は、１月の末に延期しました。

家人「Kさん所のザボンは、１月末に

収穫だってさ」

私「うちは年末で、もう始めて良いなあ」

家人「本当の収穫時は、いつでしょう」

私「昔聞いた時は、１２月だったがね

ネットで調べて見るよ」

今まで１２月の末に収穫して、友だちや

ご近所に配っていた。

１年間お世話になりました。

来年もよろしく。

そんな気持ちでだった。

しかし、１月末に収穫したものが、美味しいもので

あれば、上げた先に失礼に当たる。

それで、ネットで調べることにした。

＊＊＊

１２月の収穫では、１～２週間の熟成期間が必要。

１～２月が収穫時期。

私「１月末のほうが、旨いかも知れんなあ」

家人「一番美味しいときにあげるのが

良いでしょう」

私「お正月のお飾りになっていたがねえ」

家人「二つに分けましょうか」

私「それも、面倒だなあ」

家人「収穫を１月末にするって、話して

おきますよ」

正月の飾りとして必要な方には、あげよう。

その他の人には、１月末にあげる。

そう決めた。

それにしても、１２月に収穫することは

随分前に知った。

山川のミカン農家に人に聞いた。

その時素直に、はいそうですかと返事をして

去年まで１２月末に収穫していた。

これを差し上げる時に１～２週間寝かしてと

話した。

必ずしも嘘ではないが、この方法は

プロのやる方法だったとは、驚きだ。

おおよそ、１カ月遅れて収穫する。

そのザボンの味は、どんなものか。

驚くほど美味しくなっているだろうか。

楽しみである。

家人「あまり期待せんほうが良いよ

期待外れも有りだからね」

＊＊＊

私「ところでな、ザボンの皮の砂糖漬けを

作るMさんだけど」

家人「明日にでも２個ほど持って行くよ

あとは１月末だと言っとく」

ザボンの皮も１カ月の間に美味しく

なっている。

そうかもしれんと考えた。

では、また明日。

 ポチッとをいただくと

気持ちがほっこりします。

にほんブログ村

何か大切なものが、失われる。

おはようございます。

久留米のじじいであります。

消える季節の指標。

鶯の初鳴き、チューリップの開花など観測終了。

季節の訪れを示す観測。

５１種目が今年いっぱいで終了する。

観測をしているのは気象庁。

生息数が少なくなった。

温暖化で「季節外れ」になった。

それらが、原因である。

＊＊＊

気象庁は「予報」から「防災」軸足を移す。

自然災害が多い国であるから、それは仕方がない。

しかし、自然の姿の観測は学者や研究機関に

まかせた。

そう言うことだろうか。

今から先は、自然が壊れない、自然を壊さないの

努力が必要になっている。

脱炭素社会、電気自動車への移行なども、自然を

これ以上こわさないことの努力目標である。

そのためにも、自然がどの程度のもので

あるかと言う指標、手掛かりは絶対に

必要である。

自分の国の自然はどういう姿であるか。

これを観測して、国民に知らせる義務が

あると思う。

＊＊＊

日本の文化は、自然の中で暮らすことに

より生まれた。

神も仏も、この自然の中で生まれた。

自然を学習する。

学校教育だけではない。

終生、学び感じ取る項目である。

都会生活は、利便さが中心になっている。

しかし、空は、空気は、風は都会にもある。

季節感がなくなってきている暮らしだからこそ

忘れ去らないように「季節の指標」は大事なこと。

幸いなことに、桜の開花、紅葉などの６種目は

観測を続けるとしてあった。

残りの５１項目は、環境庁が引き受けて

くれないだろうか。

では、また明日。

 ポチッとをいただくと

頑張れます。

にほんブログ村