大分別府の杉乃井ホテルは、只今お休み中です。
おはようございます。
久留米のじじいであります。
日陰の花は、黄色がうすくて美しい。
今年も、働き方改革を続けた。
あんたは、偉い!!
ワシに褒められたって、と言われそうだが
やはり褒めてあげたい。
***
老舗のホテル、今年も10連休中です。
減収してもハッピー。
朝日新聞デジタル 2020,1,13
***
このことは、去年もブログにした。
ブログを再開して、間もないころだったから覚えている。
従業員800人の巨大ホテルが、一斉に10日間の
休業をする。
その間に、設備の点検、手直しをする。
ホテルや旅館で働く人は、なかなか連続しての休みが
とれないそうだ。
普通の会社に働く人の、半分ほども連続の休みがとれない。
仕事柄、シフト制の勤務が多いのが原因かも。
***
もう一つ良いことがある。
その休みの間に、 5日間の海外視察研修。
希望者、200名。
旅費の65%、会社が負担する。
会社の人はこう言う。
「社員がフレッシュ出来るなら、やることは明白」
働く人に、利益を還元する。
***
よその国のホテルを知ることはためになる。
その土地の生活文化をも、うかがい知ることが出来る。
こういうところから、立派なホテルマンが育つ。
そう思えた。
勉強それから休養をして、また1年間を頑張る。
この区切りが、人間を育てる。
更に大きくて、質の良いホテルになってもらいたいね。
***
これから先は、がむしゃらに働く。
がむしゃらに儲かる。
それだと、働く人はすり減ってしまう。
そんなやり方は、通用しなくなる。
まとまった休みを、会社自体が実現してゆく。
そこに、付加価値をつけてゆく。
新しい働きがいのある場所を、作ってもらいたいね。
父ちゃん、母ちゃんが子供に、ここで働いているんだよ。
そう言える会社になってもらいたいね。
子供が地域の宝であれば、従業員は会社の宝。
これから先も、この取り組みがずっと続いて欲しい。
そう思った。
では、また明日。
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夫婦仲良く暮らす秘訣。
おはようございます。
久留米のじじいであります。
クリスマスローズは、つぼみでした。これも暖冬にせいですか。
タイトルの「夫婦仲良く暮らす」って
だいぶ前になりますが、2回書きました。
つい最近、Webをうろついていたら
「村上春樹のつぶやき」
と言うページがありました。
読みましたよ。
結構面白い。
まあ当然のことで、人それぞれです。
なんだ、面白くないや。
そう言う人も、おられると思いますが。
***
この方は、もう良くご存知ですよね。
何回も、ノーベル賞候補になっています。
最近は、候補になり過ぎているような
気もします。
小説は難解です。
ワシは、何度も途中で読むのを止めています。
だから、読んだ本も少ないですね。
2冊だけ。
しかし、エッセーの方は、面白い。
この、同じ人が書いたの、と言うほど面白い。
「村上春樹のつぶやき」はそのエッセーより
もっと短いものです。
ずばり、本音が出ていると言うか
そんなもんです。
私「村上春樹がつぶやいていたよ」
家人「あの人は、文体も変、筋書きが
わからなくなる」
私「夫婦の暮らしや、男と女の関係とか
核心をついている、ズバリで面白い」
家人「どんなの」
***
私「これはどうだろう」
腹を立てるなら、なるべく大きなことに腹を
立てようと心がげていると、小さいことは
だんだん気にならなくなってきます。
そう言いながらも、時々ささいなものに
むかっと、することってありますがね。
家人「最後に本音が出ている」
私「そう、そのとおり、実行するのが
むずかしいと、いっているようだ」
家人「でも、心がけとしてはよろしいでしょう」
***
わたし「次はこれだね」
うちの奥さんは「少しでも早く死にたい」と
言うのが口ぐせです。
でもそうかと思うと「私なんて早く死ねば良いと
思っているんでしょう」と僕にからんだりします。
困りますね。
どちらかにしろよなあと思います。
とか何とか云いながら、35年ぐらい一緒に
暮らしています。
家人「これはもう、注意を引くための言葉でしょう」
私「一種のお惚気とも言えるものか」
***
私「これは、結婚以前の話し」
女性を口説く三つのポイントは
美味しいものをたべさせる。
ほめられることなら、なんでもほめる。
相手の話をチャンと聞いてあげる。
私「相手の話を聞くことは、ワシも
そう思うし前に書いた」
家人「聞いてもらうのは、大事な事
ストレスの開放になる」
***
私「愛って簡単だと書いてある」
誰かを好きになって、この人のためなら何を
捨てても良いと、思ったことはありますか?
それが、愛です。
簡単です。
家人「最後の割り切りは、これで決定と
言うことでしょう」
私「やって見んとわからんの
覚悟が必要だな」
***
私「最後はこれだよ」
でもまあ、いろいろとあったけど長い目で見たら
まあ良かった、という人生が最高ですよね。
家人「言うことなしね」
私「人生は長い、まだわからんよ」
ためになる話が多いようです。
あなたも、読んでみたらどうでしょう。
「村上春樹のつぶやき」ですよ。
では、また明日。
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ザボンは姉様、ミカンはメジロに。
おはようございます。
久留米のじじいであります。
姉「ザボンは、あまっていないかい」
電話があった。
家人「ええ、まだ残っているよ」
姉「欲しいねえ、孫たちが食べてしまった
私の口に入らんかった」
お正月の挨拶もぬきで、そんな話だった。
家人の姉様は、ザボンが大好物。
ミカンと違って、良い香りがする。
いつもそう言う。
毎年、ザボンの時期は楽しみにしている。
その姉様の、孫達は遺伝子をそっくりと
受け継いだようだ。
お正月には、お年玉とザボンを食べる。
それが、楽しみと言ってるようだ。
***
ワシは、こたつでミカンを食べながら、
家人と姉様の、電話のやり取りを聞いていた。
話しの終わりがけに
おめでとう今年もよろしくと言ってる。
***
今年は、ザボンの豊作だった。
年明けに、まだ残っている。
豊作になった原因は、二人ともに脚立に
登るのが、危なくなったせいでもある。
摘果と言う作業が、出来なかった。
ザボンの実が小さいピンポン玉のときに
形の悪いものを、取ってしまう。
それが、摘果。
その年にもよるが、半分以下に減らしてしまう。
仕方がないので、高枝切ばさみで作業をした。
切り取る数が多いので、大変な作業になり。
終わりがけは、草臥れてもうあきらめた。
作業放棄だね。
味は、と言うと・・・・
電話の話しが、終わったようだ。
***
私「あのなあ、このミカンさ、ミカン食堂の
あまりかね」
家人「冗談でしょう、チャンと買ったものだよ」
メジロ用は、別にもらってきたそうだ。
***
いつものスーパーに買い物に行った。
今日は、暖かいね歩いて行くよ。
少しは、歩かんと体に悪い。
そう言いながら出かけた。
ああ、あいつはきっと正月太りをした。
食べたり、寝たりで忙しかった。
何キロ増えたんだろう。
そう、思ったがこれは不問にする。
そう決めた。
折角の、静かな正月だった。
波風を立てることもないだろう。
***
買い物帰りに、スーパーの前で服を売っている
おじさんが、久しぶりに店を開いていた。
山川のミカン産地の人だ。
脇に、ミカンも並べていた。
新年のあいさつをした。
ミカンも買った。
おじさんは、覚えていた。
「メジロ」の人だねえと言う。
売り物にならない、傷のあるミカンを
袋いっぱいに入れてくれた。
「メジロたちによろしくな、お年玉だ」
そう言ったよ。
***
ミカンが痛むと、もったいない。
そういって、10個ほど傷の部分を
除いて枝に挿した。
遠目にながめると、点々とオレンジ色の
花が咲いている。
ああ、これでメジロも遅ればせの
正月太りになる。
「あんたと、おんなじだ」とは
言い切れなかった。
では、また明日。
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用事が3つあった、動きだしたら。
おはようございます。
久留米のじじいであります。
ふきのとうは、ふくらみかかっていました。
1つ、ベッドで使ったタオルを2枚、洗濯機の
篭に入れた、OK。
2つ、タンスから靴下を出した、居間で
はくことにする、OK。
3つ、あとひとつ、あれなんだっけ?
寝室の、ベッドまわりの用件だったと思う。
その為に、用事が3つあると組み立てて
動き出した。
ベッドのまわりに、それらしきものが
見当たらない。
おかしいなあ。
ドラマの主役みたいに、首を斜めにかしげる。
チョット恰好をつけてみる。
あごの下に手を、当てたほうが決まったかも。
そうすれば、思い出すなんて・・・ことはない。
さすがに、思い出せなかったと、両手を
下に広げ、両肩を上にあげることはしなかった。
思い出さない。
駄目だ。
あれは、なんだったんだろう。
心残りはするが、暖かい居間に戻ろう。
こたつに入って、ゆっくり考えることにした。
***
私「あのなあ、タオルの処理と靴下は覚えていて
OKなのだが、もう一つを思い出さない」
家人「ティシュではない?」
私「まだ、入っている」
家人「エアコンが、入ってなかった?」
私「朝、起きる時に切ったよ」
家人「なんでしょうね」
思い出さないことは悔しいが、何かに影響が
あるような、重大な事ではない。
日常のささやかな用件である。
私「たいしたことではない、あきらめたよ」
家人「それがいいよ、あまり心配すると
そのことで病気になる」
私「忘れたことで、ノイローゼになるか
おおこわ」
家人「取り越し苦労は、そういうもんだよ」
***
テレビはついたまま。
会話が途切れて、テレビの画面を見た。
インフルエンザが流行している。
福岡のある地域が、大流行。
手洗い、マスク・・・・
マスク?
ああ、そうだった。
思い出した。
ベッドの枕元にマスクを置いている。
エアコンは夜中に切れる。
温度が急に下がると、せきがでる。
それでマスクをする。
それを取りにいったんだ。
改めて、寝室のベッドのところに行った。
あれっ、ない。
マスクはなかった。
この時に、さらに思い出した。
夕べは、暖かった。
マスクは、居間に置いたままで寝室に行った。
当然のことで、ベッドの脇にはマスクはない。
忘れたことを、忘れていた。
しかし、思い出したことが感心。
かっての、小学校の先生になったつもりで
自分を褒めた。
明日からは、用事で動くのは2つにする。
そう決めた。
それでも、忘れるだろうか。
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太目になる、「それでも、地球は回っている」
おはようございます。
久留米のじじいであります。
白菜って、大木だと思いませんか。
治らないという、病気をかかえています。
国の定めた、特定疾患という認定を
いただいて暮らしています。
そのためか、体のことについては
知りたくて、という生活をしています。
でも本日は、病気のことではありません。
健康に、つながってる話しと言えるかも。
少し、都合の悪いかたもあるでしょうが
ご勘弁を。
***
人は、なぜ太るのでしょうか。
家人「カロリーのとり過ぎだ、食べすぎだよ」
そう言うふうに言われてきました。
少し違うようです。
***
人は、なぜ太るか。
人が食べ物から、摂取する栄養素は
炭水化物、蛋白それに脂肪ですよね。
糖質とは、炭水化物から食物繊維を
差し引いたものです。
その糖質をとることで、太るそうです。
その他の、蛋白とか脂肪はいくら
食べても太らない。
もちろん、常識の範囲でですよ。
そう言うことが、最近の研究で
わかってきました。
***
糖質を食べると、血液の中の血糖が
上がります。
蛋白と脂肪は、ほとんど血糖値を
上げません。
この時同時に、血糖を体の各部に届ける
インシュリンが発生します。
このインシュリンが、体の各部の扉を
開けて血糖を、引き取らせています。
この血糖が、この日の必要なエネルギーに
なります。
***
そこで、問題は食べすぎて、とり過ぎた
血糖です。
体の各部は、満たされた以上には
取り込めません。
断固、拒否をします。
そこで、食べすぎてあまった血糖は
何処の行くのか。
これが、 問題なんです。
尿になって、出て行ってしまえば
問題解決なのですが。
そうにはならない。
***
人間の体は、数万年も前から餓えで
死にたくない。
そのことの、戦いでした。
ですから、せっかく摂った血糖は
もったいない、大事にしよう。
と、体が考えます。
そのあまりの血糖は、内臓脂肪に
変えて蓄えます。
結果は、ふっくら、太目になります。
***
食事の全体が、何キロカロリーで
これだけ食べたら太る。
野菜、果物を中心に食べると太らない。
などなどは、そうではなかった。
最近の研究で判明しました。
これまでの、カロリー神話が崩れて
きています。
しかし、それでは困る人がたちが
大勢存在します。
昔、ガレリオが提唱した地動説に
似てきました。
「それでも、地球は回っている」
「それでも、太るのは糖質だけ」
そのうちに、どうしたら細目になるを
書きたいですね。
では、また明日。
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