不時不食、今が旬。
久留米じいじです。
「森からの手紙」田淵義雄
この本に書いてあった。
この本に書いてあった。
あとがきは１９８５年。
４４年前とは３４才のころ会社で
中堅、一番忙しかった頃である。
中堅、一番忙しかった頃である。
仕事は逃げ出す、ことが出来ない。
せめて出来ることは、本の世界に
逃げ出していた。
逃げ出していた。
通勤時間、片道４０分。
自分の世界。
自分の世界。
「ウォールデンの森の生活」
「一人だけのウィルダーネス」
「黒姫通信」C・ W・ニコル
「八ヶ岳の森から」加藤則芳
などなど、自然の山暮らしの本を
好んで読んでいた。
束の間の、現実逃避、あこがれ
だった。
いま、「森からの手紙」を開き
改めて、不時不食の項を読んだ。
改めて、不時不食の項を読んだ。
安くなった旬の作物を食べて
いるのがとにかく、健康に良い。
自然のサイクルは、そのように
出来ている。
それが、食生活の原理だと
やっぱり思う。
人間以外の野生動物は
みんな不時不食で健康なんだ。
そう書いてある。
自分で畑を耕して野菜を育てる。
自然のものを食べる、山菜など。
ため息混じりでいいなあ。
読むたびにそう思った。
仕事のきつさを、ひととき
忘れてしまう。
当時、読んだ本の自然の中での
暮らしが、意識の中に残った。
山菜採り、山歩き、毛バリ釣。
休日に暇と言う時間を作る。
自然の中に、自分を置く。
こうすることで、仕事のきつさを
こうすることで、仕事のきつさを
乗り越えられた。
会社勤めが、終わり退職。
挑戦したのが、畑の野菜作り。
当時、読んだ本のあこがれが
後を引いている。
ここ数日、まわりからの野菜の
贈り物が続いた。
有り難いことだ。
家人と話した「夏野菜の旬だな」
「森からの便り」を、思い出し
「不時不食」の意味も分かった。
あれから４０年か、記憶も薄れ
かかる。
年を取りたくないね。
今はもう、「旬」と言う言葉が
無くなりつつある。
スーパーには、年中切れ間なく
野菜はある。
鮮魚のコーナーには、外国から
集められたものまである。
そのうちに「旬」を味あうのは
金持ちだけになるか、と思った。
ここらには、生産者の方もいる
野菜作りの友達もいる。
いまのうちに、たらふく「旬」を
いただこうと、家人と話した。
いただこうと、家人と話した。
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朝採りの野菜はいかが。
久留米じいじです。
昨日は、通院日だった。
肺のレントゲンも、すい臓の
エコーも、血液検査も変化なし。
先生の顔も安堵していた。
朝７時過ぎに玄関の
チャイムが鳴った。早い。
新聞やヨーグルトの配達は
チャイムを鳴らさない。
家人と顔を見合わせて。
「誰だろう」
家人「私が出る」
なにか、おしゃべりしている。
ひとしきりの話が終わって
静かになった。
早朝のお客さんは帰ったようだ。
家人「野菜作りKさんの
奥さんだった」
手に持ったビニールの袋が
大きくふくらんでいる。
重たい。
ピーマン、キューリ、ゴーヤ
つる紫。
家人「つる紫は家にあるけど
これだけをいらないとは
言えないからね」
私「ほう、良く出来た作品だね」
家人「引き取ってもらって助かる
連日の収穫で、引き取りてを
探すのが大変だとさ」
私もかっては、そうだった。
野菜を作り始めると出来上がる
まで心配する。
まで心配する。
良く出来るのは、大いなる
喜び。
だが今度は、引き取ってくれる人を
探す羽目になる。
ここら辺が、計算違い。
今は、家族の人数が少ない。
野菜の量が多いと喜ばない。
何度か、畑で成長をしばらく
止めておくことができないかと
思ったよ。
昨日は、みょうがの花を
いただいた。
我が家にもあるが、日陰のためか
まだ花が咲かない。
有り難くいただいた。
冷奴やソーメンに欠かせないね。
今日は早々に野菜にありついた。
ありがたや、ありがたや。
粗末にできないね。
スーパーの生産者コーナーは
売り上げが少なくなる。
売り上げが少なくなる。
我慢をしてもらおう。
家人「おおげさだ」
それにつけても、野菜作りが
出来る人が、うらやましい。
出来る人が、うらやましい。
畑と体と、両方を恵んでくれる
神様は、いないものかねえ。
神様は、いないものかねえ。
水耕栽培を始めたが、食べる
ものになるには程遠い。
ものになるには程遠い。
家人「ありがたいね、ここ数日は
キリギリスになってもらうよ」
キリギリスになってもらうよ」
私「糖分の多い芋類ではないから
安心して食べるよ」
家人「ビタミンが多いと思う」
私「そうだね、今が旬だからね」
うん、思い出した。
「不時不食」だ。
ずーっと昔。
「森の暮らし」田淵義雄の本に
その時にならないものは
「森の暮らし」田淵義雄の本に
その時にならないものは
食べないとしてあった。
フライフィッシングと薪ストーブ
山暮らしが書いてあった。
みょうがをいただき。
野菜をいただき。
「不時不食」まで思い出した。
今日は、なんだか良い一日に
なりそう。
なりそう。
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そして、私のブログは。
久留米じいじです。
ええ、いや、２００回になりなした。
鉄棒から落っこちないで、続けることが
出来ました。
スタマやコメントが、持続の源でした。
これも、ひとえに皆様のおかげです。
出来ました。
スタマやコメントが、持続の源でした。
これも、ひとえに皆様のおかげです。
本当に有難うございます。
１００回までに、相当数のブログがやめる。
ならば、２００回を到達したのはどれだけ
あるだろうか。
自画自賛気味です。
本来なら、ビールや焼酎で感謝のパーティを
開催と考えたのですが、人間が素直なために
ドクターの言葉にそむけません。
よって、取り止めにします。
（明日が通院日で、血液検査が恐ろしい）
今後の目標は、当然３００回。
今後の目標は、当然３００回。
ここら当たりで、止められる方も多いと
聞いています。
このことについては、耳をふさいで頑張ります。
今後とも、よろしくお願いいたします。
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セミが鳴く、夏は近い。
久留米じいじです。
昔は、セミが鳴き始めると
梅雨明けが、間近と言った。
梅雨明けが、間近と言った。
訪問看護の人に
そんなことを話した。
そんなことを話した。
その方は、今日勤めに出る時に
家のまわりで、鳴き声を聞いた。
家のまわりで、鳴き声を聞いた。
ワシ、ワシ、ワシ。
くまぜみですね、という。
ここらじゃ、ワシ、ワシが名前。
セミの名前がですか
と言いながら笑う。
と言いながら笑う。
梅雨明けは、近いと思った。
雨続きだと、散歩に行けないよ。
看護士さんは、犬の散歩が
出来ない。
出来ない。
可哀そうだという。
子供も、家の中でゲーム
ばっかりで勉強をしないと
愚痴が出る。
川は護岸されて、宅地が増えて
家が建った。
家が建った。
蛍が居なくなった。
小鮒やトンボも少なく
なったようです。
なったようです。
子供たちは、危険だから
川遊びが禁止。
水泳は、学校のプールです。
見守りの当番があるから大変。
話しは飛んだ。
今日は天気が良くて
呼吸が、楽のようですね。
呼吸が、楽のようですね。
そうだね、晴れの日だと助かる。
空気が、旨いずいぶん楽だよ。
看護士さんは、手を休めない。
おしゃべりも、休まない。
これからは、熱中症に
気を付けて。
のどが乾いたら、水かお茶を
飲むんですよ。
訪問する、そこのお年寄りは
喉の渇きが、わからない。
唇が渇いて、パリパリですよ。
無理にでも、飲ませていますよ。
危ないなあと、思います。
早めに、早めに、じゅうぶん
注意ですよ。
冬場は、風邪とインフルエンザ。
ええ、そうです。
気管支の病気で、薬を飲んで
いますからね。
先生と同じことを言う。
軽やかに、マッサージをして。
軽やかに、おしゃべりをして。
訪問看護師は、帰った。
暑い中、ご苦労様。
もう一度、雨が降ってダムを
うるおしてくれれば、良い。
その後が、梅雨明けだ。
家人「あんたの、思惑どうりに
行くものか」
ほら、いつもの横やりだ。
居間の窓から、入道雲が見える。
夏は、近い。
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頭髪の夏支度と、地ばいキューリ。
久留米じいじです。
２日続けて、セミが孵化した。
梅雨の晴れ間が３日続いた。
ニュースは、ダムの水が不足。
心配の種は、次から次だね。
娘「おやじ、頭の髪がさっぱり
したなあ」
したなあ」
私「紫陽花の刈込の後、わしの
頭髪も、刈り込みだった」
頭髪も、刈り込みだった」
娘「後頭部が伸びていた、涼しく
なったね」
私「これも、夏支度さ」
娘「んだね」
本日は、頭が涼しいのは気のせい
だけではなさそうだ。
だけではなさそうだ。
しばらく前に、娘がバリカンを
買ってきた。
アタッチメント装着で１センチの
頭髪に刈ることができる。
頭髪に刈ることができる。
前頭部は、手鏡を見ながら
自分で刈る。
自分で刈る。
後頭部は、手に負えない
家人が刈る。
家人が刈る。
もうこのバリカンを使うのが
４回目で慣れてきた。
４回目で慣れてきた。
家人「今回は、うまく出来たよ」
多少の刈り残しは、ハサミで
チョッキンだ。
チョッキンだ。
もうこの年だから、見た目が少し
悪くても気にならない。
悪くても気にならない。
痰が詰まったり、咳が出たりが
予告なしだから床屋に行くと
迷惑になる。
自分の家でできるから
気が楽である。
気が楽である。
私「キューリの水耕栽培を
やって見る」
家人「今ごろからでも良いのかい」
私「大丈夫だが、問題は
台風がだな」
台風がだな」
家人「そん時は、諦めだね」
私「畑だったら、地ばいキューリ
だがね」
だがね」
家人「地ばいキューリの
水耕栽培は駄目かね」
水耕栽培は駄目かね」
私「えっ、地ばいか！」
家人「いつも秋口に
収穫していたよ」
私「発想の転換だ
一本取られたね」
一本取られたね」
家人「駄目もとだろう
あんた好みだよ」
あんた好みだよ」
花壇の花の間を地面に
添って伸びる。
カボチャやスイカのように
実が出来る。
地面に日陰を作るから
花壇の乾燥防止になって
花壇の乾燥防止になって
一石二鳥になる。
花壇に植えたことには
ならない。
「山の神様も、怒りようがない
いやむしろ褒めてもらいたい」
家人「なに、にやついている
とらぬ狸だよ」
あとの問題は、種が手に入るかだな。
さあ、本日は種さがしだ。
さあ、本日は種さがしだ。
誰か、地ばいキューリの種を
持っていませんか？
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