おはようございます。 久留米じじいであります。 「絶対に１００食しか出さない店の働き方」という ブログがありました。 ここから、将来の商売が見えそうです。 コンセプトは「早く帰って、ちゃんと休もう」 私たちの目標は、本当に美味しいものを １００食…