老老夫婦の暮らしは、面白いに決まっちょる。

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2017-02-06から1日間の記事一覧

畑で何を!昨日に続いて、えひめアイの発酵についてです。

こんにちは、久留米からです。 もう、あっちこっちの梅の花が満開のようです。 梅林寺に、写真を撮りに行きたいと、焦っています。 で、昨日の続きで、えひめアイの発酵についてです。 発酵させることは、そう難しいことではないようです。 要するに、温度を…