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野菜つくりが面白いにきまっちょる

家庭菜園を楽しんでいます、畑と花と暮らしのはなし。

オクラは、貴重な野菜になったが、そろそろお終いよ、種取用を収穫した。

種取用 左 普通のオクラ 右 丸オクラ 朝の会話 野菜の切り方 いちょう切り 奥「あなた、いちょう切りはわかりますか」 私「病院の外科の先生か」 奥「なぜ」 私「胃と腸の手術の先生だろ」 奥「・・・・」 こんにちは、久留米じいじです。 タイトルバックの…

オクラがわが身を助けるよ

オクラのネバネバは血糖値を上げない、ことをテレビで見た。 セッセと食べることにしたよ。 オクラが取り遅れて、大きくなった。 こりゃあ、もう絶対に食べられないよ。 オクラの実が伸びるのは、超早い。 もったいないねえ。 取り遅れて大きくなった 朝、畑…

オクラのネバネバは血糖値を上げない

オクラの花 少し成長しすぎかも テレビでオクラのネバネバが、血糖値を上げないと放映していた。 そのネバネバがソーメンや米粒を、包んでしまって胃袋や腸を 通過するので消化が遅れる。 そのために血糖値が3割ほど低くなっていた。 オクラのネバネバは水…