2016-09-10から1日間の記事一覧
はたけの出生、由来はどんなだろう。 江戸時代に伝わってきたが、日々の暮らしの食用にはならなかった。 現代でいう観葉植物のあつかいだったようだ。 明治にはいって、ある洋食屋さんがカツレツに、千切りのキャベツを添えた。 これが全国に伝わった。 今で…
はたけの出生、由来はどんなだろう。 江戸時代に伝わってきたが、日々の暮らしの食用にはならなかった。 現代でいう観葉植物のあつかいだったようだ。 明治にはいって、ある洋食屋さんがカツレツに、千切りのキャベツを添えた。 これが全国に伝わった。 今で…